Kayısılı Ve Çilekli Kek Tarifİ

KAYISILI VE ÇİLEKLİ KEK TARİFİ

Tam bir meyve şöleni diyebileceğimiz kayısılı ve çilekli kek tarifini sizler de çok beğeneceksiniz.

Tahmini yapım süresi: 35 – 40 dk.

Malzemeler:

5 adet kayısı

9 adet çilek

2 adet yumurta

180 gr un

80 gr şeker

6 gr kabartma tozu

50 gr çikolata

50 gr zeytinyağı

Vanilya

Bir tutam tuz

Hazırlanışı:

Şekeri yumurta ile iyice çırpın. Un, kabartma tozu, tuz ve vanilyayı birleştirin, her şeyi iyice karıştırın. Tereyağını ekleyin ve un karışımını eklediğiniz yumurtalar ile kaseye aktarın. Tüm malzemeleri bir kez daha karıştırın. Çileklerden yeşil yapraklarını çıkarın, kayısıları bölüp çekirdeklerini çıkarın. Çilekleri ve kayısıları orta boy parçalara kesin. Çikolatayı bir bıçakla kesin ve kayısı ve çilek ile birlikte hamurun içine ekleyin. Karıştırın. Hamuru tam kek kalıplarının içini dolduracak şekilde dökün ve önceden ısıtılmış fırında 25 - 30 dakika boyunca 356 - 390 ° F (180 - 200 ° C) sıcaklıkta pişirin.